LUTEİN
Lutein tam olarak nedir?
Antioksidan bir keratenoid olan lutein,meyvelere ve sebzelere sarı rengi veren ve en yüksek miktarda koyu yeşil yapraklı sebzelerde bulunan,renk verici bir besindir.Gözümüzde doğuştan belli bir miktarda bulunan luteini vücudumuz tekrar üretmez.
Lutein görüş sağlığım için neden önemlidir?
Makula,retinanın merkezi görmeden sorumlu bölgesidir.Aynı zamanda,görülebilen ışık spekturumunda yer alan mavi ışığa karşı en hassas bölgesidir.Mavi ve ultraviyole ışıklar göze zarar verebilir.lutein,makulaya zarar vermeden önce mavi ışığı fitler eden ve böylelikle gözü koruyan kuvvetli bir antioksidandır.Mavi ışıktan korunmada,güneş gözlükleri nasıl en ön bölgede yer alıyorsa,lutein de en son bölgede yer alır.
Ne kadar luteine ihtiyacım var?
Gözdeki lutein miktarı,normal tüketimin dışında,yaş ilerledikçede tükenebilir.Göz doktorları iyi bir göz sağlığı için günde en az 6 mg luteine ihtiyacımız olduğunu söylemektedir.Vücudumuz lutein üretmediği için,yediğimiz yiyeceklerle bunu yerine koymalıyız.Ispanak,karalahana gibi koyu yeşil yapraklı sebzeler lutein bakımından zengin kaynaklardır.Fakat önerilen günlük 6 mg luteini sağlayabilmek için her gün 2 kaseden fazla çiğ ıspanak yemek gerekir.
Multivitamin kompleksleri almak yardımcı olabilir,fakat birçok multivitamin kompleksi ile önerilen 6 mg luteinin ancak bir kısmı sağlanabilir.Düyanın önde gelen multivitamin kompleksleri sadece 0,25 mg lutein (önerilen dozun %4’ü) sağlayabilmektedir.Vitamin desteği aldığınızda,ihtiyacınız olan günlük 6 mg luteini de eklemek için ocuvite lutein göz vitaminleri gibi preparat kullanılmalı.
Tüm luteinler eşitmidir?
Hayır.Lutein içeren çoğu vitaminler luteine benzemeyen “lutein esterleri”nden oluşmaktadır.Lutein esterleri vücudumuz tarafından direkt emilmez ve gözlerde birikmez.Oysa luteinin etkili olabilmesi için gözlerimiz tarafından emilmesi gerekir.